Fischspezialitäten
Restaurant „Hrast“ wurde 1971 in Poreč eröffnet und ist das erste familiengeführte Restaurant dieser wunderschönen antiken Stadt an der Nordküste Istriens. Familientradition und hausgemachte Speisen, kombiniert mit einem zauberhaften Ambiente in Meeresnähe und in fußläufiger Entfernung zur Altstadt, machen „Hrast“ zu einem der besten Restaurants der Umgebung. In ihrer mediterranen Küche verwenden sie stets frische Zutaten lokaler Produzenten, frischen hausgemachten Fisch und Fleisch sowie Obst und Gemüse. Die Gerichte werden nach originalen, traditionellen Rezepten zubereitet, und Pasta sowie Brot werden selbst hergestellt. Während sie die Tradition bewahren, passen sie sich auch der modernen Küche an und kreieren neue, einzigartige Gerichte, die durch lokale und hochwertige Weinauswahl ergänzt werden. Ihr Ziel ist es, den Gästen ein einzigartiges und rundum gelungenes Erlebnis zu bieten, zu dem sie gerne zurückkehren.
Eigentümer: Mirjana Sluga
Adresse: Nikole Tesle 13, Poreč
Tel.: +385 (0)52 433 797
Email: info@restoranhrast.eu